Casanova Balsamico Poema Qualitá 10

Poema Qualitassa on tavallisesti pienempi happamuus kuin modena igp: n balsamiviinietikassa, koska se on valmistettu vain  kypsennetystä rypäleen puristemehusta, joka on yksinomaan kypsynyt 10 vuotta eri puulajeista valmistetuissa tynnyreissä, jolloin jokainen puu antaa sille tyypilliset tuoksut ja aromit.

Casanova balsamicot  noudattavat samaa tuotantoprosessia kuin DOP perinteinen balsamiviinietikka, mutta ilman DOP-asetusta, joten sen ikä on mahdollista ilmoittaa vuosina. Niitä voidaan kypsentää hyvin kauan, jotta siitä tulee harvinainen ja kallis. Ne eivät sisällä mitään väriaineita ja säilöntäaineita; siksi ne ovat 100% luonnollisia. Mitä pidempään niitä kypsennetään, sitä kermamaisempia ne ovat ja sopivat  käytettäväksi mitä useimmilla tavoilla  grillatut kasvikset, keitetyt perunat,  salaattien, vaan myös juustojen, kakkujen, hedelmien, jäätelön jne.  kanssa.

Hinta
44,25 €
Saatavuus
Varastossa

Tuotesisältö:  Kypsennetty rypäleen puristemehu. Sisältää sulfiittia.                                                                                                                                                                                                                                         10 vuotta puutynnyrissä kypsynyt. Numeroitu 100 ml lasipullo ja sinetöity  korkki. Kauniissa lahjapakkauksessa.

Samankaltaiset